Cor de Vila crea el I Concurs de Pimentó amb Tonyina José A. Murillo

El vicepresident de Cor de Vila, José A. Murillo, va faltar el passat 8 de juliol, «però continua amb nosaltres cada dia. Per això, volem aprofitar les Festes Majors per a recordar la seua figura amb una activitat que pensem que li agradaria molt: el “I Concurs de Pimentó amb Tonyina José A. Murillo”, expliquen des de l’entitat.

Amb aquesta acció «volem reconéixer a una persona tan vinculada a la cultura festiva com era Muri i, alhora, posar en valor el nostre plat més emblemàtic, una proposta gastronòmica que ens uneix a pobles com Aldaia i altres de l’Horta Sud, al Barri del Cabanyal de València i algunes pedanies del ‘cap i casal’, i a diverses localitats de l’Horta Nord, entre altres».

El concurs se celebrarà el dia 7 de setembre. Enguany hauran dues modalitats, la individual per a veïns i veïnes d’Alaquàs i altres municipis, i la col·lectiva per a associacions i penyes. Col·laboren l’associació gastronòmica el Cullerot Sociedad Gastronómica i l’associació d’hostaleria AHORA Alaquàs , així com el dissenyador Ramón Cosme Paredes i l’il·lustrador Iván García Aguado.