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Comida de germanor de la comparsa Almaha Ben-Jove de Quart de Poblet

La comparsa mora mantiene la tradición de reunir a los periodistas que cubren la actualidad del municipio en torno a una jornada de convivencia con un arroz que cada año cocina por Bartolomé Nofuentes

Por Silvia Tormo
Comida de germanor

A pocos días de comenzar la actividad festera de Moros y Cristianos de Quart de Poblet, la comparsa mora Almaha Ben-Jove ha celebrado este jueves su tradicional comida de germanor, un encuentro al que, un año más, ha invitado a los periodistas que cubren la información del municipio.

La cita se ha convertido con el paso de los años en un momento especial para compartir mesa, conversación y comenzar a respirar el ambiente festero que durante los próximos días llenará Quart de Poblet de actos y celebraciones.

Como viene siendo habitual, Bartolomé Nofuentes y la comparsa han ejercido de anfitriones y han querido mantener esta tradición de reunir a los medios de comunicación que siguen el día a día del municipio. Una jornada que permite estrechar vínculos y compartir, en un ambiente distendido, el inicio de una de las celebraciones más arraigadas de Quart de Poblet.

Y si hay un ingrediente que no puede faltar en esta comida es la buena cocina. Bartolomé Nofuentes ha vuelto a ponerse al frente de los fogones y ha hecho gala, una vez más, de su conocida faceta culinaria. Este año, el plato elegido ha sido un arroz al horno que ha servido para reunir a todos los asistentes alrededor de la mesa.

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