La comarca de l’Horta Sud ha deixat empremta en la Fira de les Comarques, que aquest cap de setmana ha organitzat la Diputació de València als jardins de Vivers. La Setmana Santa de Benetússer, a través de la representació de la Passió, i el sabor intens del pimentó amb tonyina d’Alaquàs han sigut protagonistes. La Mancomunitat de l’Horta Sud ha sigut l’encarregada de promocionar aquests atractius turístics i gastronòmics.
La fira es va inaugurar el divendres, 6 de novembre, amb la presència del president de la Mancomunitat, José F. Cabanes. “La nostra campanya d’enguany és la que hem portat a totes les fires de turisme d’Espanya: ‘Torna a l’Horta Sud’”, explica. Amb aquesta iniciativa, s’anima les persones que van visitar la comarca per a ajudar a netejar el fang després de la DANA a tornar i conéixer el seu patrimoni.
Rutes turístiques per a descobrir l’Horta Sud
En l’espai de la Mancomunitat s’han promocionat diferents accions del Pla Estratègic de Turisme Regenera Horta Sud, finançades per la Diputació de València. Entre elles destaca l’excursió més demandada enguany, la Ruta d’Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat. Aquest recorregut permet descobrir les creacions artístiques sorgides als municipis i ja suma 17 punts.
La ciutadania també ha demanat informació sobre les rutes amb bicicleta programades per al mes de novembre. La Ruta d’Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat se celebrarà els dies 10, 15, 17 i 22, mentre que la Ruta del Regadiu de l’Horta, entre Manises i Quart de Poblet, tindrà lloc els dies 15 i 21. La Ruta del Patrimoni entre Pobles, que connecta Alaquàs i Aldaia, es farà els dies 10 i 17 de novembre.
Per a participar en aquestes i la resta d’excursions, cal contactar per WhatsApp amb el 625 06 25 99.
La Passió de Benetússer emociona el públic
En l’última jornada de la fira, l’activitat de la caseta s’ha combinat amb una representació en l’escenari principal. L’Agrupació Cultural la Passió de Benetússer ha recreat el judici a Jesús pel Sanedrí, acostant al públic una de les manifestacions més destacades de la Setmana Santa del municipi. El grup ha aconseguit una ovació per l’emotivitat de l’escena.
El pimentó amb tonyina, protagonista del showcooking
La gastronomia també ha tingut un paper destacat en la fira, amb el pimentó amb tonyina, un plat tradicional d’Alaquàs i Aldaia que també s’elabora a Torrent i Picanya. El restaurant Almansa d’Alaquàs ha sigut l’encarregat de preparar una versió del guisat. En aquesta proposta, ha substituït la tonyina de sorra per tonyina roja fresca, que el públic ha degustat en forma de pepitos amb pa de pebre roig.
La Mancomunitat reivindica el patrimoni de la comarca
José F. Cabanes ha destacat la riquesa patrimonial de l’Horta Sud, tant material com immaterial. “Tenim un patrimoni monumental important i també un valuós patrimoni natural”, ha assenyalat. El president també ha posat en valor les manifestacions culturals festives, el teixit associatiu i la gastronomia com a emblemes de la comarca.
Finalment, el president de la Mancomunitat ha agraït la col·laboració dels ajuntaments que han participat en la Fira de les Comarques. Entre ells, els de Benetússer i Alaquàs, així com el de Catarroja, que ha estat present a través del Club del Producte.