Emprenedoria, talent i innovació s’uneixen en el projecte Challenge LAB ‘Fent Persones’, una iniciativa promoguda conjuntament entre l’Ajuntament de Paiporta, per mitjà de la Regidoria d’Economia, Ocupació i Comerç i l’IES La Sènia, amb el suport institucional de la Mancomunitat de L’Horta Sud.
Un postre solidari per a ajudar als comerços locals afectats per la DANA
Una iniciativa, que va sorgir l’any passat després de la participació de l’alumnat de l’IES La Sènia en els tallers de “Emprén per la DANA” i sota la direcció general d’FP. D’esta col·laboració va sorgir la ‘Jornada Llavor Paiporta’, on es van establir tres eixos principals: ‘Oficina d’emergències i reconstrucció’ a través de protocols de seguretat, ‘Cultura i Oci’, amb servicis a la comunitat i esdeveniments per a joves i ‘Comerços Resilients’ per a coordinar ajuda als negocis i empreses locals.
Dins d’esta última àrea s’emmarca la proposta ‘Un dolç per a L’Horta Sud’, un postre creat per l’alumnat de l’Escola de Hoteleria de l’IES Guillem d’Alcalà de la Pobla de Farnals al costat de l’IES La Sènia de Paiporta i les comunitats educatives, que van presentar esta setmana el procés de creació i el significat d’esta recepta.
La presentació va tindre lloc en el Saló de Plens de l’Ajuntament, van acudir l’alcalde Vicent Ciscar; la vicealcaldessa, Marian Val; el regidor d’Economia, Ocupació i Comerç, José Antonio Redondo; el regidor d’Administració General, Miguel Ángel Ortiz, el coordinador del projecte Challenge LAB de l’IES La Sènia, Guillermo Jorques; i la docent de l’IES Guillem d’Alcalà, Belén Gutiérrez, així com diversos membres del govern municipal.
Dolç solidari
Es tracta d’un dolç solidari que reinventa la tradicional ‘coca’ de carabassa, ametla i taronja, i que al seu torn recupera la tradició dels antics forns per a visibilitzar el seu paper dins del teixit econòmic de L’Horta Sud. “Hem orientat gran part de la recuperació econòmica de Paiporta al suport dels jóvens per a facilitar-los el seu accés al mercat laboral, i també per a reactivar l’economia local per mitjà dels programes mixtos de formació i ocupació, posant a la disposició dels docents, els recursos i mitjans necessaris perquè puguen desenvolupar la seua labor en les millors condicions possibles i fer del coneixement, motor de transformació social”, destaca Vicent Ciscar, alcalde de Paiporta.
Per al regidor d’Economia, Ocupació i Comerç, José Antonio Redondo, “este projecte unix el valor del comerç de proximitat amb noves fórmules d’emprenedoria local, per a connectar de manera directa el coneixement i talent que es desenrotlla en els centres educatius. Promoure així, la incorporació d’estos perfils a les empreses del nostre entorn per a aconseguir una major dinamització econòmica de cada sector”.
Una valoració que compartix el regidor d’Administració General, Miguel Ángel Ortiz, qui assenyala que «este programa està orientat a facilitar l’accessibilitat a la formació professional i a l’ocupabilitat dels joves, amb solucions efectives i pràctiques que atenen les actuals necessitats de la reconstrucció en matèria d’emergències, ciberseguretat o sostenibilitat i que ens permeten coordinar accions i mitjans i teixir una xarxa d’aliances entre els diferents centres participants i municipis».
Cicles formatius i emprenedoria per a enfortir l’economia local
Per a donar a conéixer el projecte ‘Un dolç per a L’Horta Sud’ i el procés d’investigació i elaboració dut a terme pels seus creadors, el pròxim 15 de juny tindrà lloc un showcooking en el Mercat Municipal de Paiporta amb el propi alumnat de l’IES La Sènia de Paiporta, i on es repartiran 500 unitats d’este postre.
Des de l’IES la Sénia de Paiporta presentar el Challenge Lab ‘Fent Persones’ i que la candidatura fora la tercera seleccionada entre les 13 finalistes dels 60 projectes presentats, amb una dotació de 60.000 euros entre els nou centres participants, “ha sigut tot un repte, perquè per al centre és primordial l’aportació i el valor de la FP en la reconstrucció del municipi, perquè dota a l’alumnat de ferramentes per a l’ocupabilitat i a més el fa partícip en la reactivació del municipi. Així pot iniciar el seu projecte de vida i d’emprenedoria a Paiporta”, explica Guillermo Jorques, coordinador del projecte Challenge LAB de l’IES La Sènia.
Dins dels cicles formatius previstos per a l’any vinent, i amb l’objectiu de connectar als nous professionals amb les empreses del sector, s’impulsarà el Grau Mitjà en Comerç en Primer Curs l’IES La Sènia, com a primera vegada a la comarca de L’Horta Sud, a més de formació en Administració i Gestió.