Meliana lleva su paella de fetge de bou a Las Ventas y organiza un viaje popular a Madrid
El Ayuntamiento ha organizado un viaje para que vecinos y visitantes puedan acompañar esta experiencia. Se habilitará un autobús con salida a las 6:00 horas desde la Palmera (C/ Rey Don Jaime) y regreso desde Madrid a las 22:00 horas.
Meliana se prepara para mostrar uno de sus platos más emblemáticos fuera de sus fronteras. El próximo 15 de mayo, en el marco de las fiestas de San Isidro, la tradicional paella de fetge de bou viajará hasta la Plaza de toros de Las Ventas en Madrid, uno de los escenarios más icónicos del país.
La iniciativa estará liderada por los cocineros Paco Gimeno, del restaurante El Racó, y Jose, de El Rustidor, quienes serán los encargados de trasladar el sabor más auténtico de la gastronomía melianense hasta la capital española.
Meliana refuerza así su identidad culinaria con una acción que combina tradición, cultura y promoción del producto local, llevando su receta más singular a un escaparate nacional.
El evento no solo estará dirigido a los asistentes en Madrid, sino que también se ha organizado un viaje para que vecinos y visitantes puedan acompañar esta experiencia. Se habilitará un autobús con salida a las 6:00 horas desde la Palmera (C/ Rey Don Jaime) y regreso desde Madrid a las 22:00 horas.
El precio del viaje es de 25 euros e incluye el transporte y la degustación de la paella de fetge de bou. Las inscripciones pueden realizarse en la Agencia de Fomento Económico (C/ Cid Campeador, 2), donde también se podrá efectuar el pago con tarjeta hasta completar plazas.
Plaza de toros de Las Ventas será el escenario donde esta propuesta gastronómica se convierta en embajadora del sabor de Meliana, en una jornada que une gastronomía, cultura y orgullo local.
Una experiencia única que busca no solo compartir un plato tradicional, sino también llevar el nombre de Meliana a uno de los puntos más emblemáticos del país.